Ingredientes (2 personas):
4 huevos
2 cucharadas de leche
salchichitas pequeñas
bacon troceado
Pimienta negra
Queso rayado
Sal
Aceite de oliva o mantequilla
Se ponen en la sartén el beicon (troceado)y las salchichitas pequeñas (también troceadas) a fuego muy lento
con un poco de aceite de oliva o mantequilla.
Mientras tanto se baten bien los huevos con sal, se le añaden las cucharadas de leche,
unas briznas de un buen queso rayado fácilmente fundible y por último, un poco de pimienta.
se vuelcan en la sartén los huevos batidos con sus aditivos y no se deja de remover la mezcla a fuego medio.
Acompañar con pan caliente, y añadir un poco de pimienta antes de servir.
No hay comentarios:
Publicar un comentario