} -->
Búsqueda personalizada

Tarta de queso con arándanos


INGREDIENTES:
Para la base de masa
350 gramos de galletas María Fontaneda clásicas
220 gramos de mantequilla

Para el relleno
4 huevos
½ kilo de queso de Burgos, bien escurrido de líquido.
1 brick pequeño (200 mililitros) de nata líquida
1 tarrina grande de queso Philadelphia de 300 gramos
4 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharada sopera de azúcar de vainilla

Para la cobertura
2 botes de 340 gramos cada uno de mermelada de arándanos, moras o frambuesas
1 sobre de gelatina en polvo neutra Royal
arándanos frescos para decorar

PREPARACION:
Triture las galletas en el Thermomix durante 20 segundos, Compruebe que están bien trituradas
y no queden trozos enteros. Añada la mantequilla reblandecida y mezcle durante 10 segundos,
hasta formar una masa homogénea.
Vierta la masa obtenida en un molde desmontable redondo y apriete para que quede una capa uniforme, lisa y compacta.
Introdúzcala en el horno precalentado a 180ºC, durante 15 minutos, Saque la masa del horno, y déjela enfriar
en la nevera o a temperatura ambiente.
en la Thermomix añada los huevos, el queso de Burgos bien escurrido, el queso Philadelphia,
el azúcar y la nata. Bátalo Debe quedar una masa fina y con algo de volúmen.
Vierta la mezcla de quesos sobre la tartaleta fría, e introdúzcala en el horno precalentado a 180ºC
durante 30 minutos. La masa debe quedar cuajada y ligeramente dorada, vigile que no se queme.
Saque la tarta del horno y déjela enfriar a temperatura ambiente.
Para hacer la cobertura vierta todos los ingredientes del glaseado en el vaso de la Thermomix,
Vuelque el glaseado sobre la tarta fría, decore con las frutas e introdúzcalo en la nevera hasta que haya cuajado.
Una vez fría, desmoldar y servir.

No hay comentarios:

Publicar un comentario


El Mirador Blog© 2009 | Plantilla Blogger | Diseño de Oskar

PAGE RANK DEL MIRADOR

GANA VISITAS

TU JUEGO

MIIS WEBS AMIGAS










subir imagenes




















Create your own banner at mybannermaker.com!




Mi Pequeño Mundo



INTERCAMBIO LINKS

BannerFans.com

MI CORREO

subir imagenes

TRADUCTOR--TRANSLATE

English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified

this widget by www.AllBlogTools.com

ME VOY CONTIGO

LLevame a tu blog


CINCOLINKS

PARA TI


Abrir en una nueva ventana

ALEXA

BUSCAR

VISITAME

entradas
comentarios
días online